300 Líos Vidueño captura la esencia de la viticultura de Tenerife a través de su meticulosa selección de uvas, reflejando la diversidad y riqueza del terruño volcánico de la isla. Este vino blanco es un emblema de la bodega, representando un equilibrio perfecto entre tradición e innovación en la vinificación.
La combinación de Listán Blanco, Vijariego Blanco y Albillo Criollo, cultivadas en viñedos privilegiados de la región, aporta al Vidueño una complejidad aromática y un perfil gustativo que destaca entre los vinos blancos de la isla. La crianza en barrica de roble francés enriquece su estructura, añadiendo capas de profundidad y sutileza que encantan al paladar.
El Vidueño refleja el carácter único de su origen, con uvas seleccionadas de viñedos que destacan por su adaptación excepcional al clima y suelo volcánico de la isla.
Su vinificación es un cuidadoso equilibrio entre tradición e innovación, donde cada variedad de uva aporta sus mejores cualidades, seguido de una crianza en roble francés que ensalza su perfil.
Este vino despliega un hermoso color amarillo con ribetes dorados, aromas complejos a cítricos, vainilla, flores secas y balsámicos, con un paladar seco y una acidez bien integrada
Vidueño es versátil en la mesa, ideal para acompañar desde quesos y carnes blancas hasta sushi y nikkei, destacando por su capacidad para complementar una amplia gama de sabores.
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